Linas matkasse vecka 12

Veckans meny v.12

A Snabb: Het chorizo och mild smakrik korv i paprikasås med pasta och majssallad
B Medel: Vårgrön broccolisoppa med ägg och kikärtskräm på knäckebröd
C Medel: Lammfärsgryta med aubergine, kikärter och fetaost
D Medel: Ugnsbakad lax med pressad potatis och dill- och rödlöksyoghurt
E Tuff: Bräserad fläskfilé med ugnsrostade rotfrukter och rosmarinsås


All mat som kom i måndags


I tisdags blev det lammfärsgrytan, väldigt gott.
S tog två ggr och det räckte till varsin matlåda.
Igår blev det lax, men S fick kyckling istället.
Laxen var riktigt god.
Idag ska jag försöka mig på soppan.


Linas matkasse vecka 10

Så här mycket mat kom i måndags kväll.
Nu har vi bara kycklinggrytan kvar.


Maten igår

Igår blev det majssoppan.
Den blev riktigt god. Jag hade i majs, morötter, lök och rotselleri.
Soppan smakade rotselleri, lite konstigt eftersom det skulle vara en majssoppa.
Till det serverades bacon och tomat med persilja som man la i soppan. Blev riktigt gott på det sättet.
S tog två ggr och all tomat och bacon tog slut. Det som blev kvar av soppan tar vi till lunch på söndag.

Ikväll färsk ravioli med svamp.

Första matkassen

Nu har jag lagat två rätter från "Linas matkasse" och det blir en tredje ikväll.
Pirogen var uppskattad. S tog två ggr och fick dessutom matlåda.
Fiskpinnar tyckte jag om, men S tyckte det var okej. Han är inte så förtjust i fisk.
Ikväll blir det majssoppa.
Det är kul att laga och äta annan mat.
Men vissa har många moment och tar lång tid, tex pirogen.
Kycklinggrytan ska vi göra tillsammans på söndag, då måste vi stycka en färsk kyckling.

Första kassen

Vi har gått med i Linas matkasse och kväll kommer första kassen.
Det ska bli väldigt spännande.
Vi får hem en kasse varannan vecka med mat och recept för 5 middagar.
Vi har gått med i detta för att få lite mer inspiration och få äta annan mat.
För det känns som att man äter samma mat hela tiden.
Jag har hört mycket bra om detta.
Gillar vi inte detta, så är det bara att avsluta.

Veckans meny v.10

A Medel: Pirog super size och morotssallad med dillvinägrette
B Snabb: Färsk fylld pasta med Karljohansvamp, ädelostsås, frästa champinjoner och gröna bönor
C Tuff: Doro Wat – Etiopisk kycklinggryta med ris och haricots verts
D Medel: Majas mixade majsoppa strösslad med persilja, tomat och knaprig bacon och kavring
E Medel: Hemlagade sesampanerade fiskpinnar med kokt potatis och kall dill- och citronsås


Visst låter det gott och annorlunda mot vad man brukar äta?


RSS 2.0